Специи для ухи состав. Приправы для ухи: какие специи должны быть на кухне у заядлого рыбака. Рецепты приготовления ухи

Может сказать многое о характере человека. Это конечно все на бессознательном уровне, потому что подобные процессы довольно сложно контролировать. По тому, как вы сидите можно сказать о вашем темпераменте ( , или ) и некоторых чертах характера присущих вам. В психологии этот феномен называют невербальное общение.

1. Вы предпочитаете стоять ровно, ноги у вас не скрещены, то, скорее всего вам свойственны такие черты характера , как терпимость и спокойствие. Вас довольно сложно вывести из себя. Бывает это спокойствие (хладнокровие) даже пугает. Хотя люди, которые хорошо вас знают, говорят о том, что вы надежный человек и очень хороший друг.

2. Если вы обычно стоите, делая упор на одну ногу, а вторая нога выдается немного вперед, можно сделать вывод о том, что вы уверенная личность и это не про вас. Вы знаете, чего хотите, и непременно этого добиваетесь. Близкие люди ценят в вас это качество.

3. Обычно вы стоите с широко расставленными ногами, как говорят ноги на ширине плечь, то, скорее вы имеете такое свойство, как консервативность в своих взглядах. Вам очень сложно принять, чью либо точку зрения, а соответственно вам зачастую бывает очень сложно наладить взаимоотношения с социумом.

4. Если вы стоите со скрещенными ногами, то это значит, во-первых, что вы не желаете открываться своему собеседнику. Это одна из разновидностей закрытых поз. Во-вторых, если говорить о характере, вы очень нетерпеливый, азартный и темпераментный человек. В общении вы очень динамичны. Вы легко можете .

5. Если вы чаще всего сидите «нога на ногу» зацепив одну за другую, то в вашем характере есть признаки нерешительности и неуверенности. Вы очень сдержаны в общении, да и в проявлении своих чувств. Окружающие считают, что у вас сложный характер. Вам бывает сложно или парня.

6. Если же вы сидите «нога на ногу», то, скорее всего вы умеете пользоваться теми хорошими обстоятельствами, которые преподносит вам жизнь.

7. Если вы сидите ровно, ваши ноги не скрещены, и вы опираетесь на всю ступню, то, скорее всего вы честный. И то, что вы любите говорить всю правду в лицо, очень раздражает окружающих.

8. Если вы сидите, не скрещивая ноги, а ваши пятки немного разведены, то шумной компании вы предпочитаете одиночество. Вы очень щепетильны. Это, несомненно, огорчает вас, но вы ничего не можете с этим поделать. Вы очень хорошо налаживаете контакты с окружающими вас людьми.

9. Если вы обычно сидите, вытянув ноги вперед и при этом скрещивая их, несомненно, у вас властная натура. Вы любите подчинять и властвовать. С вами очень трудно идти на контакт. Что касается вашей личной жизни то тут вы полная противоположность. В этом плане вы нерешительны.

10. Если вы сидите, соединив ноги вместе, приподняв носки и при этом опираетесь на каблуки, то вы скорее сдержанный и замкнутый человек, вы всегда занимаете выжидательную позицию и скорее всего всех подозреваете в попытке нанести вам вред. Вы не способны вынести даже малейшего упрека, потому что вы очень чувствительны. Окружающие, зная об этой вашей особенности, избегают обсуждения с вами разговоров на щекотливые темы.

Только 30% информации о собеседнике человек получает через вербальное общение, остальные 70% можно прочитать по его движениям. Небрежный взмах руки, отведенный взгляд - все информация, транслирующая, о чем молчит человек. Даже положение ног может многое рассказать о собеседнике. В статье будут рассмотрены 5 позиций ног, которые встречаются чаще всего. Интересно, о каких секретах они расскажут?

Колени вместе, пятки врозь

Как ноги выдают наши сокровенные мысли? Если человек сидит, сдвинув колени вместе и расставив врозь стопы (позиция А), то это говорит о его щепетильности и нерешительности. По большей части такие люди являются интровертами. Им неуютно в обществе незнакомых людей. Они отлично понимают свои недостатки и огорчаются, что не могут с этим ничего поделать.

Таким людям свойственно переоценивать свои возможности, но они отлично понимают других, могут помочь посмотреть на чужую проблему со стороны и проанализировать ее.

Нога на ногу

У парней и девушек нога на ногу (позиция В) означает, что они абсолютно уверены в своих силах. Они находят возможности там, где другие видят только препятствия. Это лидеры, что готовы глотку перегрызть кому бы то ни было ради карьеры. Яркие эмоции, смена мест, неожиданные события - вот их стихия. Таких людей убивает скука и однообразие, их редко встретишь в роли скучных офисных клерков. Они победители, которые всегда добиваются поставленной цели.

Но стоит также заметить, что если человек не просто закинул ногу на ногу, но еще и скрестил руки на груди, то он вовсе не демонстрирует подсознательно качество своей личности, а просто пытается отгородиться от разговора. Общение с оппонентом ему неприятно и вызывает явный дискомфорт. Вот как ноги выдают наши сокровенные мысли.

Колени врозь и пятки вместе

Люди, которых необоснованно обвиняют в неряшливости и отсутствии дисциплины, сидят обычно, раздвинув колени и поставив вместе стопы (позиция С). Этих людей можно назвать особенными. У них свой порядок и свой взгляд на жизнь. Такие люди не могут фокусироваться на чем-то одном долгое время и часто отвлекаются.

Если же человек сидит, раздвинув колени и скрестив щиколотки, то это значит, что он подавляет в себе отрицательные эмоции или выражает свое несогласие.

Все симметрично

Если человек просто сидит, прямо поставив ноги (позиция D), то это говорит о его искренности и прямолинейности. Обычно такая поза хорошо характеризует педантов, которым во всем нужна точность и идеальный порядок. В общении такие люди могут быть холодны, не проявлять своих настоящих эмоций, но это лишь маска. На деле они очень добрые и, как говорится, имеют золотое сердце.

Если же у человека одна нога стоит прямо, а другую он забросил на подлокотник кресла, то это говорит о его раскованности. Если человеку удобна такая позиция, значит, он чувствует свое превосходство над другими и не стесняется это показывать. Возможно, он не показывает другими жестами и разговором, что чувствует себя выше, но так как ноги выдают наши сокровенные мысли, ему уже не оправдаться.

Ноги сдвинуты вместе

Если человек не просто поставил ноги прямо на пол, а еще и плотно сжал их вместе и направил немного в сторону (позиция Е), то это говорит о его чувствительности и сдержанности в проявлении эмоций. Такие люди остро реагируют на критику, они чувствительны, принимают все слишком близко к сердцу.

Существует женский вариант такой позиции - переплетенные ноги. Обычно так сидят очень скромные и неуверенные в себе девушки. Они поддержат открытую и дружелюбную беседу, но если почувствуют давление со стороны, сразу же попытаются уйти.

Как показывает практика, чем дальше от мозга находится часть тела, тем меньше человек отдает себе отчет, что с ней происходит. Если в процессе эволюции люди научились изображать на лице необходимые эмоции и контролировать движения рук, то с ногами все не так просто. И так как ноги выдают наши сокровенные мысли, за ними постоянно нужно следить. Вдруг кто-то узнает о нас больше, чем нужно?

Почему ноги можно считать важнейшим источником информации? Все очень просто - догадаться о эмоциях человека, которые он пытается скрыть, без специальной подготовки по микровыражениям лица без специальной подготовки очень сложно, руки человек тоже с горем пополам может контролировать, а вот положение ног контролировать очень трудно по причине того, что чем дальше находится часть тела, тем меньше мы осознаем ее действия.

Давайте теперь рассмотрим различные положения ног и их значения:

1. Положение внимания. Это формальное положение, которое демонстрирует нейтральное поведение без намерений уйти или остаться. При таком положении , ноги располагаются вместе, носки немного врозь, руки по швам. Такая поза постоянно используется в армии, когда младшие чины стоят на построении перед старшим офицером, либо подчиненные стоят перед начальником.

2. Положение "расставленные ноги ". Подобное положение характерно в основном для мужчин. Это своеобразный вариант демонстрации паха. В таком положении мужчина уверенно стоит двумя ногами на земле, своим видом показывая, что не намерен убегать. Всем своим видом он передает окружающим сигнал доминирования, эффект от этого положения может быть усилен руками на бляхе ремня. Для женщин, подобное положение воспринималось бы неестественным и мужеподобным.

3. Положение "одна нога выставлена вперед". В таком положении вес тела сосредоточен на одной ноге , а вторая нога выставлена вперед. Такое положение ног сразу же дает понять намерения человека, ведь мы обычно направляем носок туда, куда бы нам хотелось направиться. Если Вы увлеченно беседуете с человеком, а его носок направлен в сторону,например, двери, то он был бы сейчас не против уйти. С другой стороны, если носок направлен на Вас - это признак того, что человек также, как и Вы, увлечен беседой.

4. Положение "скрещенные ноги ". Если расставленные ноги демонстрируют открытость и доминирование, то ноги скрещенные показывают закрытое, подчиненное или оборонительное настроение. Подобное положение принимается когда человек испытывает стресс или определенные неудобства, например, находится в незнакомой компании. Чаще всего такой человек будет стоять немного отдаленно от основной группы. Если человеку не комфортно до такой степени, что он не может выйти из такого
состояния очень вероятно, что у него также на груди будут скрещены руки. В таком дополненном положении человек закрыт от общения и практически совсем не воспринимает информацию. Скрещенные руки являются барьером, которым человек ограждает себя от внешнего мира. Такие руки можно немного по-другому интерпретировать - в детстве, когда нам было тяжело, наша мама нас обнимала, что являлось стимулом к успокоению. Скрещенные руки - это знак того, что человек пытается обнять себя сам, а соответственно успокоить себя и взять себя в руки, он полностью сосредоточен на себе и плохо воспринимает внешний мир.

5. Положение "скрещивание ног при сидении" имеет такое же значение как и скрещивание ног при стоянии, правда этом случае имеет место больше концентрация человека, он будет взвешивать каждое слово, которое говорит. Такое положение ног очень распространено в Европе и Азии. Правда, если человек начинает "пинать" воздух ногой - это значит, что Вы задали ему неудобный
вопрос, и он хочет, чтобы Вы как можно быстрее ушли. Опять же скрещивание рук на груди придает положению такого же значения, как и в стоячем положении .

6. Положение "американская четверка" представляет собой положение ног , когда одна нога стоит на полу, а вторая закинута на опорную ногу . Это является демонстрацией области паха, что подчеркивает уверенность человека. Такое положение может быть усилено с помощью рук:

Человек откинулся в кресле и завел обе руки за голову - это является
признаком того, что человек уверен в себе и показывает доминирование.

Человек двумя руками обхватывает ногу - это является сигналом того, что человек настроен решительно и намерен стоять на своем до победного конца.

Пальцы рук человека образуют шпиль - это означает, что человек сконцентрирован и уверен в себе.

7. Положение "скрещивание щиколоток" сидя означает, что человек неверен в себе или напуган - ему не комфортно. Положение может усиливаться следующим образом:

Щиколотки убираются под стул или кресло, тело в таком случае подается
немного вперед, как бы говоря собеседнику:"Я напуган/Мне не комфортно,
разве ты этого не видишь?"

Руки держаться сжимают ручки кресла - это означает, что человек, не смотря ни на что, пытается взять себя под контроль.

8. Положение "зацепление ног " сидя исключительно женский жест, который не может быть воспроизведен мужчинами по причине
физиологии. Этот женское положение означает скромность и запуганность, при таком положении ног она врятли будет разговорчивой.

(фото не смог найти в инете)
9. Положение "ноги уверенно стоят на полу" сидя - нейтральное положение, при котором ноги параллельно друг другу полностью
ступнями стоят на полу, оно может приобретать соответствующий оттенок в зависимость от следующих факторов:

Нога или обе ноги постукивают по полу - это означает, что человеку не комфортно, и он не против покинуть помещение;

-нога начинает "пинать" пол - Вы не приятны человеку, и он был бы рад, если бы Вы ушли;

Пальцы рук образуют "шпиль" - человек уверен в себе и своих словах;

Пальцы рук сцеплены - человек нервничает, ему не комфортно или он что скрывает;

Руки скрещены на груди - человек уверен в себе, но не согласен с Вашей
точкой зрение - подобный составной жест имеет исключительно негативный
подтекст.

Я надеюсь, что подобные статьи помогут Вам задуматься и проявлять внимательность, ведь есть много вещей, которые не только важно увидеть, а главное понять, что они означают.

Общие и специфические характеристики осанки и походки человека тоже могут многое рассказать внимательному наблюдателю. Хорошая, непринужденная осанка свидетельствует о высокой восприимчивости и открытости, способности к немедленному использованию внутренних сил и о свободе от какого-либо ограничения. Неподвижность или напряженность тела указывают на реакцию самозащиты, избегание контактов, закрытость, часто чувствительность, а также на неловкое старание быть корректным. Плохая, вялая осанка, сутулая спина, обнаруживают покорность, смирение, угодничество. Позы конвенциального рода (одна или две руки в карманах, руки заложены за спину или скрещены на груди и т. д.) свидетельствуют о недостатке самостоятельности я о потребности в незаметном включении себя в общий порядок.

Весьма информативна верхняя часть тела человека . Например, высоко поднятые плечи со слегка сутулой спиной и втянутым подбородком "говорят" о беспомощности, нервозности, хроническом страхе, неуверенности и боязливости, плечи, спадающие вперед, указывают на чувство слабости и подавленности, комплекс неполноценности.

Свободное опускание плеч свидетельствует о наступившем чувстве уверенности, о внутренней свободе, владении ситуацией. Отведение плеч назад означает решимость действовать, чувство силы, активность, предприимчивость, нередко переоценку собственных возможностей.

Выпяченная грудная клетка наблюдается у людей активных, с развитым ощущением собственной значимости, потребностью в социальных контактах, впалая грудная клетка часто указывает на известное равнодушие, замкнутость, пассивность, покорность и угнетенность.

Положение ног и ступней также может предоставить определенную информации о состоянии и психологических качествах человека, Так, уверенно стоящий на ногах человек (ноги расставлены не более, чем на две ширины ладони), с равномерным распределением веса тела, свидетельствует, что это человек сильный "уравновешенный, спокойный, твердого характера, умеющий применяться к обстоятельствам. Неподвижная, застывшая поза, при сильном напряжении, указывает на плохую приспособляемость, упрямство, негибкое самоутверждение.

Изменчивая поза стоя , при недостатке напряжения, о частой сменой опорной ноги и позиции ступней, обнаруживает недостаток твердости и дисциплинированности, ненадежность и боязливость. Покачивание на носках означает либо подготовку к активному движению, либо агрессивную установку, либо свидетельствует о заносчивости. Стойка "широко расставив ноги" указывает на потребность в самоутверждении, широкие притязания, завышенную самооценку к часто - на чувство неполноценности.

Если походка или стойка характеризуются заметной повернутостью носков ног наружу, то это говорит "о чванливой походке", самомнении и самодовольстве ("выступает павой"). Если же носки загнуты вовнутрь, то это указывает на известную внутреннюю слабость, относительный недостаток напряжения, сомнение в своих силах.

Различают несколько типов походки:

• ритмичная - расслабленная форма приподнятого, но уравновешенного настроения) типична для гуляющих;
• равномерная (по типу армейского маршевого шага) - волевая деятельность или стремление к цели;
• широкие шаги - часто экстраверсия, целеустремленность, предприимчивость, непринужденность абстрагирующее мышление;
• короткие, маленькие шаги - чаще интроверсия, осторожность расчет, быстрое мышление и реакция, сдержанность, тип мышления, скорее, конкретный;
• ритмически сильная (с усиленными движениями бедер) - наивно-инстинктивные и самоуверенные натуры, раскачивание плеч | в резонанс - в основном, эффектные, самовлюбленные индивиды;
• шаркающая, "провисающая" - отказ от волевых усилие, и стремлений, вялость, медлительность, леность;
• твердая, угловатая, "ходульная", "деревянная" - зажатость, недостаток контактов, робость, неспособность к свободному проявлению.
• постоянное приподнимание на напряженных носках ног - стремление вверх, ведомое сильной потребностью а чувстве превосходства, особенно интеллектуального.

Различаются несколько способов посадки человека:

• закрытая (ноги и ступни сомкнуты) - боязнь контакта, недостаток уверенности в себе;
• беззаботно-открытая (ноги или бедра широко расставлены) - недостаток дисциплины, леность, равнодушно-примитивная бесцеремонность;
• ноги замкнуты одна за другую - естественная самоуверенность, благодушное настроение, нет готовности к деятельности или защите;
• посадка на краешке стула, с выпрямленной спиной - высокая степень заинтересованности в предмете разговора;
• посадка при постоянной готовности вскочить (например, одна ступня - под сидением стоит полностью. другая - позади нее на носке) - типичная для неуверенно-боязливых или злобно-недоверчивых натур.

По мнению Д. Ньюренберга и Г. Калеро , люди, которые ходят быстро , размахивая руками, имеют ясную цель и готовы немедленно ее реализовать, а люди, обычно держащие руки в карманах, скорее всего критичны и скрытны, им очень нравится подавлять других.

Те, что находятся в угнетенном состоянии духа, тоже часто при ходьбе держат руки в карманах, волочат ноги и редко глядят вверх или в том направлении, куда идут.

Таким образом, характер отношений, а также некоторые личностные особенности могут отражаться на осанке, посадке, походке и другой, типичной для данного человека позе.

Высокомерные люди откидывают корпус назад, выпячивают грудь и вскидывают голову - скромные пытаются быть незаметными, поэтому сутулятся, втягивают голову в плечи, которые слегка приподнимают. Типичный подхалим наклоняет весь корпус вперед, при этом устремляя взгляд на собеседника и широко, подобострастно улыбаясь.

Определение характера человека по его внешности - дело, безусловно непростое. Всегда необходимо учитывать, что некоторые люди стремятся замаскировать свое внутреннее содержание внешней игрой. Однако определенную информации об индивидуально-психологических особенностях личности и поведения человека его типичные позы все же содержат.

Представляют интерес данные о типичных позах во время сна . Поза спящего - ночной язык человека" - так назвал свою книгу американский специалист в этой области С. Данкелл (Нью-Йорк, 1978). Приведем описанные в книге некоторые позы спящих и их интерпретацию.

Если человек спит на боку , свернувшись "калачиком" и прижимая подушку руками к животу, то в жизни он слаб и беззащитен, постоянно нуждается в помощи и покровительстве.

Данкелл образно называет таких людей "бутонами", не желающими "расцвести". По его мнению, они подсознательно не желают расставаться с детством, испытывая потребность в покровительстве человека с сильным характером. Им приятно, когда о них заботятся. Нерешительные, не уверенные в себе они избегают ответственности и в равное мере подвержены как хорошему, так и плохому влиянию. По сути, это чувствительные, импульсивные натуры, которые руководствуются в своих поступках больше минутным настроением, нежели здравым смыслом.

Если спящий просто лежит на боку , свернувшись "калачиком" лишь наполовину и слегка разбросав ноги и руки , то он человек уравновешенный, хорошо умеющий приспосабливаться к обстановке.

Тем, кто спит на животе , раскинув руки по всю ширину кровати и подогнув одну ногу, обычно уверены в себе, пунктуальны, последовательны в своих рассуждениях, любят порядок и не терпят неожиданностей; расчетливы, предусмотрительны. Их часто обвиняют в педантичности, отсутствии воображения. Они любят навязывать свое мнение, командовать, руководить.

Спит на спине тот, кто в повседневной жизни уверен в себе, силен, спокоен, ощущает себя лидером в той среде, в которой живет. Чаше всего так спят балованные дети.

Спящие на спине, заложив руки за голову, обычно общительны и сердечны, знают о своих недостатках, но предпочитают не думать о них. Это люди светлого ума, дружески настроенные к окружающим.

Они принимают мир таким, каков он есть - правда, последнее обусловлено желанием не усложнять себе жизнь.

Те, кто спит на боку, лишь слегка согнув колени , - уравновешенные, покладистые люди. Они редко вступают в конфликты, склонны к разумным компромиссам и без особого труда приспосабливаются к различным житейским условиям и ситуациям. Однако им не хватает смелости, энергии и настойчивости в достижении своих целей. Им не свойственно честолюбие или стремление быть лидерами" блистать в обществе - они предпочитают оставаться в тени, особенно, если это тень человека любимого ими и уважаемого.

Некоторые спят, свесив одну или обе ноги с кровати, словно они собрались куда-то бежать. Эти люди и в жизни находятся постоянно в бегах. Другие спят, заложив одну ногу за другую, что говорит об их беспокойном характере, не способном уяснить, осмыслить происходящие вокруг события. Тот, кто с пит, завернувшись в одеяло - так, что торчит только кончик носа, - и в жизни прячется в угол, застенчив и боится столкновений в жизни. Спящий ничком на животе не любит всяческих житейских неожиданностей, всегда точен и аккуратен, никогда и никуда не опаздывает. В позе "сфинкс" обычно спят люди, у которых плохой сон, кого жизнь не балует и кто готов в любую минуту вернуться к действительности о ее невзгодами.

Очень характерная черта, позволяющая составить более общее впечатление о человеке - его голос. Вот некоторые характеристики человеческого голоса:

• скорость речи : оживленная, бойкая манера говорить, быстрый темп свидетельствуют об импульсивности собеседника, его уверенности в себе, спокойная, медленная манера указывает на невозмутимость, рассудительность, основательность; заметные колебания скорости речи обнаруживают недостаток уравновешенности, неуверенность, легкую возбудимость;
• громкость : сильный голос, как правило, присущ истинной силе побуждений (жизненной силе) либо кичливости; тихий, слабый голос указывает на сдержанность, скромность, такт или нехватку жизненной силы, слабость человека; резкие изменения громкости свидетельствуют об эмоциональности и волнении;
• артикуляция : ясное и четкое произношение указывает на внутреннюю дисциплину, потребность в ясности и недостаток живости; расплывчатое произношение, как правило, свойственно уступчивости, неуверенности, мягкости, вялости воли;
• высота : фальцет (дословно - "головной голос") присущ человеку, у которого мышление и речь больше исходят из интеллекта, грудной голос - мышление и речь эмоциональны, естественны, не созданы сознательно; высокий пронзительный голос - признак страха и волнения, а низкий означает покой, расслабленность и достоинство;
• режим и течение речи : ритмичное говорение (ровное перетекание слов с легкими периодическими колебаниями) говорит о богатстве чувств, уравновешенности, скорее, хорошем основном настроении; строго цикличное, правильное говорение означает сильное осознание переживаемого, напряжение воли, дисциплину, педантичность, холодность чувств; округло-текучая манера говорить (типична для общения на пикниках) свойственна людям, живущим глубоко, полно, эмоционально, угловато-отрывистая манера (типичная для шизотимиков) характеризует трезвое, целесообразное мышление.

Интересы наблюдения А.Штангля за особенностями смеха :

• cмех на -а (ха-ха) - совершенно открытый, идущий от сердца, облегчающий и беззаботный.
• cмех на -е (хе-хе) - не слишком приятный, а, скорее, дерзкий, завистливый.
• cмех на -и (хи-хи) - одновременно скрытный и хитрый, смесь иронии и злорадства.
• cмех на -о (хо-хо) звучит хвастливо-угождающее и в основе своей издевательский и протестующий.
• cмех на -у (ху-ху) указывает на скрытый страх, боязливость.