Салат копченая курица ананас сыр яйцо. Вкусный салат с копченой курицей с ананасами и грибами: рецепт с красивыми фотографиями оформления. Способ приготовления блюда: Салат с копченой курицей и ананасами
Салат из копченой курицы, ананасов и сыра - безумно вкусный. Салатик довольно сытный, но благодаря ананасу он приобретает какую-то легкость. Я подала его на ананасовых кольцах, как праздничный вариант закуски. Но вы можете нарезать ананас прямо в миску с другими ингредиентами, вкус салата останется изумительным.
Ингредиенты
Для приготовления салата из копченой курицы, ананасов и сыра вам потребуется:
150 г копченой курицы;
100 г твердого сыра;
2 зубчика чеснока (по желанию);
2 яйца, сваренных вкрутую;
соль и перец молотый - по вкусу;
6-8 колец консервированного ананаса;
майонез для заправки.
Этапы приготовления
Очищенные яйца мелко покрошить.
Сыр натереть на средней терке, измельчить чеснок.
Копченую курицу мелко нарезать.
Сложить сыр, копченую курицу, яйца и чеснок в миску, поперчить и посолить (я не солила), заправить майонезом.
Ананасовые кольца обсушить бумажным полотенцем, выложить на блюдо. Сверху распределить салат с помощью ложки. Если вы будете готовить салат не на кольцах, просто порежьте ананас в миску маленькими кусочками и перемешайте салат. Готовую закуску можно украсить, как я, маслинами и зеленью или по своему вкусу. Бесподобно вкусный салат из копченой курицы, ананасов и сыра готов. Если вы любите салаты с ананасом - рекомендую!
Изысканный салат с копченым филе курицы требует свежей кисло-сладкой ноты. Ее вносит ароматный экзотический ананас в сочетании с кубиками хрустящего сочного огурца.
Остроту блюда можно регулировать соотношением сметаны и горчицы. Крупно нарезанные ананасы и огурцы стоит просушить на салфетке. Салат заправляют перед самой подачей на стол, чтобы они не пустили сок.
Холодная закуска с яркими звездочками кукурузных зерен и веточками кудрявой петрушки отлично выполняет свое назначение: разжигает аппетит, не утоляя его. В тарелке салат можно слегка сбрызнуть лимонным соком.
Ингредиенты
- куриное филе копченое - 200 г
- огурец свежий - 1 шт. (150 г)
- консервированный ананас - 200 г
- кукуруза консервированная - 150 г
- сметана - 4-5 ст. л.
- горчица - 0,5 ч. л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Приготовление
1. Если вы не любите экспериментировать и готовить что-то новенькое, для заправки используйте майонез. Мы предлагаем приготовить сметанный соус с горчицей. Причем горчицу можете использовать как острую, так и сладкую. К сметане с жирностью 20–25 процентов добавьте горчицу и тщательно перемешайте до однородности. Посыпьте молотым перцем и солью. Попробуйте на вкус и, если понадобится, откорректируйте.
2. Из копченостей отлично подойдет окорочок, грудка или филе, в общем та часть курицы, где есть мясо. В нашем рецепте используется куриное филе. Тут все просто: мясо нарежьте кубиками. При использовании другой части курицы отсоедините мясо от кости и нарежьте небольшими кусочками.
3. Огурец промойте и обсушите. Обрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте небольшими кубиками.
4. Вскройте банку с ананасами, нарежьте произвольными ломтиками. В салатник добавьте копченую курицу, кубики огурца и кусочки ананаса.
5. Откройте консервированную кукурузу. Освободите от рассола. Зернышки добавьте в общий салатник. Можно использовать замороженную кукурузу, только ее предварительно отварите в слегка подсоленной воде.
- Копченая грудка курицы;
- Консервированная кукуруза, 1 баночка;
- Майонез;
- Чеснок, 2 зубка;
- Зелень;
- Репчатый лук, 1 шт.
Рецепт приготовления:
- Данный салатик особенно понравится мужчинам, так как почти все ингредиенты готовы, остается просто их перемешать вместе. Открываем кукурузу и ананасы, сливаем жидкость, но не всю, оставляем примерно четвертую часть.
- Луковица режется полукольцами и пять минут маринуется в уксусе.
- Копченая курица режется небольшой соломкой.
- Чеснок и зелень нарезается как возможно мельче.
- Все ингредиенты перемешиваются между собой. Добавляем соль, майонез и оставшуюся жидкость с ананасов и кукурузы. Салатик готов, на его приготовления уйдет 15 минут.
Ингредиенты:
- Копченая грудка;
- Грибы шампиньоны, 100-150 грамм;
- Консервированные ананасы;
- Твердый сыр, 100-150 грамм;
- Майонез;
- Репчатый лук, 1 штука;
- Зелень.
Пошаговый рецепт:
- Шампиньоны режутся кубиками, лук полукольцами. Прожариваем их на сковородке с добавлением соли и специй. Также добавляется жидкость с ананасов. Когда с грибов уйдет жидкость, можно выключать.
- Ананасы режутся небольшими кусочками.
- Копченую грудку курицы режим соломкой.
- Твердый сыр трется на крупную терку.
- Все ингредиенты, кроме сыра, перемешиваются между собой. Добавляется майонез и соль. Когда салат вымешен и помещен в салатницу до подачи посыпаем его верх твердым сыром.
Ингредиенты:
- Консервированные ананасы, 1 баночка;
- Копченая куриная грудка, или окорок;
- Консервированный горошек, 1 баночка;
- Свежий огурец, 3 штуки;
- Клюква,50 грамм;
- Майонез;
- Зелень;
- Яйца, 4 штуки
- Репчатый лук, 1 штука.
Рецепт приготовления:
- С ананасов и горошка сливаем жидкость. Ананасы нарезаем крупными кусочками.
- Яйца варятся, чистятся и трутся на терке.
- Репчатый лук режем кольцами, маринуем в уксусе с теплой водой.
- Копченая курица и свежие огурцы режим кубиками.
- Клюква ложится в салат целой.
- Все подготовленные продукты перемешиваем вместе, заправляем майонезом, добавляем зелень.
Ингредиенты:
- Консервированные ананасы, 1 баночка;
- Курица копченая;
- Кукуруза консервированная, 1 баночка;
- Рис, 0,5 стакана;
- Свежий огурец, 3 штуки;
- Сыр твердый, 100-150 грамм;
- Яйца, 4 штуки;
- Оливки, или черные, или зеленые;
- Майонез.
Рецепт:
- Данный салатик удивительный сочетанием разных, противоположных ингредиентов. Для начала подготавливаем все продукты. Рис и яйца отвариваем.
- С ананасов и кукурузы убираем жидкость. Ананасы режем небольшими кусочками.
- Оливки режутся на четыре части.
- Огурец и курочка нарезаются кубиками.
- Сыр трем на крупную терку.
- Теперь, когда все подготовлено, выкладываем салат слоями:
- Копченая кочка, смазываем майонезом и солим;
- Вареный рис;
- Консервированные ананасы;
- Свежий огурец;
- Твердый сыр;
- Кукуруза, перемешанная с оливками;
- Завершающий слой яйца - Каждый слой смазывается майонезом и присаливается. Последний, яичный слой смазывать не следует.
Ингредиенты:
- Консервированные ананасы, 1 баночка;
- Копченая куриная грудка;
- Крабовые палочки, 300 грамм;
- Майонез;
- Чеснок, 2 зубка;
- Яйца, 4 штуки;
- Твердый сыр, 100 грамм.
- Картошка, 4 штуки;
- Консервированная кукуруза.
Рецепт:
- Яйца и картофель, варим, чистим. Яйца трутся на крупную терку, картофель режется кубиками.
- Ананасы и кукуруза избавляются от сока.
- Крабовые палочки, копченая грудка режутся соломкой.
- Твердый сыр натирается на крупной терке.
- Теперь делаем слои и собираем салатик в кучу:
- Грудка копченой курицы;
- Картошка;
- Консервированные ананасы;
- Крабовые палочки;
- Яйца перемешиваются с чесноком;
- Твердый сыр;
- Завершающий слой, консервированная кукуруза. - Каждый слой, кроме последнего смазывается майонезом и присаливается.
Ингредиенты:
- Сухарики;
- Консервированные ананасы;
- Консервированная кукуруза;
- Майонез;
- Копченая куриная грудка;
- Пекинская капуста;
- Зелень (укроп, петрушка);
- Зеленый лук;
- Репчатый лук, (половинка луковицы);
- Плавленый сырок (с вкусом бекона).
Рецепт:
- Репчатый лук режим полукольцами и маринуем в уксусе.
- Плавленый сырок трется на крупную терку.
- Пекинская капуста режется тонко, но длинными кусочками.
- Куриная грудка нарезается соломкой.
- Вся зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) измельчается.
- С кукурузы и ананасов убирается жидкость.
- Все подготовленные продукты перемешиваются и заправляются майонезом.
Блюда с использованием копченого куриного мяса всегда получаются достаточно пикантными и оригинальными на вкус. Чтобы сделать курицу еще более аппетитной, приготовьте ее с добавлением сочных и сладких фруктов. Например, салат с копченой куриной грудкой и ананасами. Нейтральный вкус пекинской капусты, входящей в состав этого блюда, хорошо сбалансирует все ингредиенты. Готовить такой салат можно как в качестве повседневной закуски, так и для праздничного стола.
Вкус Инфо Праздничные салаты / Салаты с курицей
Ингредиенты
- Копченая куриная грудка – 150 г;
- Ананас – 100 г;
- Кукуруза консервированная – 50 г;
- Капуста пекинская – 180 г;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Майонез, соль, перец черный молотый по вкусу.
Как приготовить салат с копченой куриной грудкой, кукурузой и ананасами
Промойте пекинскую капусту под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Делать это обязательно, т.к. скрипящий песок и грязь на зубах еще не одно блюдо не делали вкусным и аппетитным. Мелко нашинкуйте капусту и переложите в глубокую миску, в которой будете перемешивать вместе с остальными ингредиентами. Помните, что мелкая нарезка ингредиентов – залог красивой подачи блюда.
Тонкой соломкой нарежьте куриную грудку и добавьте к капусте. Вместо грудки можно также использовать куриное бедро или копченую ветчину.
Добавьте в миску несколько столовых ложек консервированной кукурузы, предварительно слив всю жидкость из баночки. Ориентируйтесь на свои предпочтения, увеличивая или уменьшая количество кукурузы в рецепте.
Нарежьте ананас небольшими кусочками и добавьте к остальным ингредиентам. Помимо свежего ананаса, можно использовать замороженный или консервированный фрукт. Но стоит учитывать, что они могут быть слишком водянистыми и давать лишнюю жидкость в салат, поэтому количество заправки в этих случаях следует уменьшать.
Сварите яйцо вкрутую, остудите и мелко нарежьте. Его также отправляйте в миску.
Приправьте солью, молотым черным перцем по вкусу и аккуратно перемешайте салат с ананасом, копченой курицей и пекинской капустой. В таком виде под пищевой пленкой он может храниться в холодильнике до подачи на стол. Заправлять майонезом рекомендуется перед самой подачей на стол, т.к. капуста дает сок, что в свою очередь сделает блюдо менее аппетитным и привлекательным.
Подавайте салат с курицей и ананасами в общей тарелке или порционно, украсив свежей зеленью, например, рукколой, петрушкой или зеленым луком. Приятного аппетита!
Советы по приготовлению:
- Прекрасной заменой привычному майонезу может стать заправка на основе соевого соуса, лимонного сока, небольшого количества меда и кунжута. Такой пикантный соус отлично подчеркнет вкус копченного мяса.
- За основу этой закуски можно взять и другую хрустящую зелень, которая будет так же гармонично сочетаться с другими ингредиентами. Например, салат айсберг или романо.
Разнообразие вкусных и красивых салатов безгранично. Если Вы ищите рецепт быстрого в приготовлении, вкусного и сытного салата, то предлагаемый рецепт должен Вам понравиться. Салат состоит из таких ингредиентов, как копченое куриное филе, твердый сыр, ананасы и яйца. При наличии всех ингредиентов в холодильнике, этот салат можно приготовить в считанные 20 - 30 минут. И это обстоятельство очень радует, когда время на приготовление ограничено.
Салат с курицей, сыром и ананасами можно приготовить как для , так и для простого ужина. В рецепте этого салата предлагается добавить мелкорубленный чеснок. От этого салат приобретает яркий вкус и аромат. Но те, кто не очень любит блюда с чесноком, могут его не добавлять. Без чеснока салат по вкусу будет легким и нежным.
Ингредиенты:
- филе куриное копченое – 1 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- сыр твердый - 200 гр.;
- ананасы консервированные – 500 гр. (1 банка);
- майонез - для заправки;
- чеснок - 2 зубка.
Время приготовления: 20 - 30 минут.
Как приготовить с фото пошагово
Первое, что необходимо сделать для приготовления салата с копченой курицей и сыром - это отварить яйца. Сварены они должны быть вкрутую. Остудите их, а затем очистите. Нарежьте крупными кусочками.
Куриное филе также нарежьте немелкими кусочками.
С ананасов слейте сироп. Если у Вас ананасы в виде колец, тогда нарежьте их кусочками. А если они уже нарезаны, то просто оставьте пока в стороне.
Твердый сыр для салата с копченой курицей и ананасами необходимо также порезать на кусочки.
Зубки чеснока очистите от кожуры и мелко нарежьте. Чеснок можно выдавить также через пресс.
Соедините в одной емкости все подготовленные ингредиенты. Добавьте к ним чеснок и майонез (лучше всего